fredag 15. juni 2012

Castelnau de Suduiraut 2005 (2. vin Château Suduiraut)

Lys gull i glasset. På duft først marsipan. Deretter kommer lekre undertoner av vaniljekrem, aprikossyltetøy og gule frukter. Smaksmessig lik som duften, med en enorm sødme i anslaget, som går ut i undertoner av brent fyrstikk i midtpartiet, før smaksprofilen endrer seg drastisk og et syrligpreg tar over for sødmen. Noe bitterpreg helt mot slutten, som er lang og fader fint ut sammen med syre og tropisk frukt.
En superlekker vin som egentlig er altfor ung nå, men som funker fint som "kosedrikke". Trenger nok noen år for å integreres bedre. Drikk fra 2015-2025 (93 poeng).

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar