søndag 13. februar 2011

SN: Château Beychevelle 2004

Åpnet og drukket hos H igår kveld, derfor ingen bilder... OK da, sånn ser etiketten ut :)


46% cabernet sauvignon, 42% merlot, 7% cabernet franc, 5% petit verdot. Lagret på franske eikefat hvorav 50% er nye.

Farge: Tett, dyp mørkerød med flott burgunderrødt skinn.
Duft: Umiddelbart kraftig treverk, eik og vanilje. Så kommer en ganske moden og nydelig "solbærparfyme" med undertoner av vanilje, marsipan, sedertre, røyk, honning og fioler. Etterhvert også noe modne blåbær og litt "grønt krydder" i retning solbærbusk. Overraskende moden nese på denne!
Smak: Saftig, lekkert anslag med masse modne solbær, tobakk og nesten litt gressaktige aromaer. Knapt merkbar antydning til litt sødme idet vinen treffer ganen. Så kommer tanninene med full kraft og sitter godt og lenge i munnhulen. Solid og ganske streng munnfølelse! Litt gressaktig finish med solbærundertoner, krydder og vanilje sitter igjen ihvertfall i 1 minutt +! Meget lang ettersmak!

Til ca 400,- er dette en knallvin som er priset langt under hva man må betale på det internasjonale markedet idag. Selv om både duft og smak fremstår som relativt utviklet idag, har denne helt klart et langt liv foran seg. Kan drikkes nå, men blir nok enda bedre med en 4-10 år i kjelleren!

89 poeng, mulighet for mer med lagring.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar