søndag 6. februar 2011

2 x 2008 Bordeaux + 1 CaliCab

I helgen hadde vi besøk av H. Hun hadde tatt med seg endel snadder fra Bordeaux og da må man jo smake på sakene, selv om flaskefôret ennå definitivt må regnes som "ferskt".


Château Côte Montpezat 2008
Castillon Côtes de Bordeaux AOC, Bordeaux

70% merlot, 20% cabernet franc, 10% cabernet sauvignon. 12 måneder på fat hvorav 1/3 er nye.

Farge: Dyp rubinrød, mørk i midten, svak antydning til lysere kant
Duft: Treverk, tobakk, vanilje, moden mørk frukt i retning moreller. Et lite hint av trøffel langt bak. Etterhvert også noe nougat/toffee.
Smak: Bløtt og fint anslag med mer moreller, rund og behagelig munnfølelse med spicy og fyldig finish. Sitter lenge med avrundede og fine tanniner.

Flott, om enn kanskje litt éndimensjonal, "distrikts"-bordeaux! Veldig god å drikke nå, men kan helt sikkert få noen år på rygg uten at det nødvendigvis vil heve denne enormt. "Drikk-meg-ung"-vin, dette. Perfekt å drikke før middag :)

84 poeng.
---


Château Potensac 2008
Médoc (tidligere Cru Bourgeois Exceptionelle), Bordeaux

42% merlot, 40% cabernet sauvignon, 18% cabernet franc

Farge: Mørk, tett svartrød med flott burgunderrødt skinn
Duft: Treverk, tydelig eik, vanilje, tobakk, noe sopp, nesten litt "kjelleraktig" preg. Likevel, ganske lukket på duft idag, selv med dekantering og lufting/snurring i glasset. Etterhvert kan litt syrlig ripsaktig frukt med litt blåbær anes.
Smak: Tett, flott med mye tobakk og mørk frukt. Stram og tannisk, munnhulen krymper seg. Ung, denne! Mye syre og tanniner, kanskje litt i overkant. Likevel dette stilige preget som gjør vinen svært elegant. Lang og god ettersmak med krydder og vanilje, selv om også denne er litt preget av de relativt tøffe tanninene.

En vin som virker litt ung og røff nå, men som var en perfekt match til biff med fløtegratinerte poteter og tomatsalat. Matvin! Lar denne få noen flere år i kjelleren.

86 poeng.
---


Hess Collection Grand Circle Cabernet Sauvignon 2009
Napa Valley, California USA

95% cabernet sauvignon, 5% syrah

Farge: Ganske lys brunrød, litt mahogni-aktig farge
Duft: Eik! Mye vanilje og moden, krydret frukt i retning jordbær, kirsebær og bringebær. Ganske høy alkohol (14,5%) og dette merkes som litt stikkende neglelakkfjerner eller "likør"-preg.
Smak: Søtlig anslag med varm og (over-)moden frukt, mer vanilje og litt stikkende alkohol. Likevel ganske rund og god med grei finish av modne bær og krydder.

Ikke den mest avanserte smaken her, men hva kan man forvente til 120,- (i Norge)? Ganske god "value-for-money" på denne, selv om alkohol og eik som nevnt stikker seg litt for tydelig ut. En stil man enten liker eller hater, rett og slett. Fin "drikkevin" :)

78 poeng.
---

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar